Lieferanten
Unsere Lieferanten
Guter Geschmack beginnt bei der Herkunft.
Was bei uns auf dem Teller und im Glas landet, wählen wir bewusst aus. Dabei setzen wir auf Partner, die unsere Haltung teilen: Qualität, gutes Handwerk, Regionalität und echte Leidenschaft für ihr Produkt.
Hier stellen wir dir die Menschen und Betriebe vor, die uns beliefern und das The Green House jeden Tag mitprägen.
Kaffee
Kaffee Ferro
Ausgewählte Bohnen und italienische Kaffeekultur für Espresso, Cappuccino & Co.
Seit 1999 bringt Ferro aus Friedberg bei Augsburg ein Stück Italien in die Region. Für uns heißt das: jeden Morgen ein Espresso, auf den wir uns verlassen können.
Mehr erfahren: kaffee-ferro.de.
Wein
Weingut Hans Wirsching
Fränkische Weinbautradition seit 1630, verbunden mit modernem Qualitätsanspruch.
Aus Iphofen in Franken kommen Weine mit Charakter, die wir dir gern zum Essen oder einfach so ins Glas schenken.
Mehr erfahren: wirsching.de.
Eier
J.G. Bauer
Eier aus regionaler Herkunft, mit Fokus auf Qualität und nachvollziehbare Herkunft.
Der Familienbetrieb aus Königsbrunn liefert seit 1892 frische Eier von Höfen aus Bayern und Baden-Württemberg, die Grundlage für unser Frühstück.
Mehr erfahren: jgbauer.de.
Aus der Region
Matthias Müller
Produkte direkt aus unserer Region, kurze Wege und persönliche Partnerschaft.
Wir wissen, wo unsere Zutaten herkommen, und kennen die Menschen dahinter. Genau so soll es sein.
Brot
Kratzer Brot
Regionales Bäckerhandwerk mit ausgewählten Rohstoffen, traditioneller Herstellung und ausreichend Zeit für gutes Brot.
Ulrike und Markus Kratzer backen mit langer Teigführung im echten Steinofen. Das schmeckt man in jeder Scheibe.
Mehr erfahren: kratzerbrot.com.
Liköre
Reske Liköre
Ein ganz besonderer Partner ist die Likörfabrik Reske. Ihre Geschichte begann 1863 in unserem Haus am Predigerberg 14, das über Generationen ihr Stammhaus war. Heute entstehen die Liköre nach über 60 überlieferten Originalrezepten aus handverlesenen Früchten, gebrannt in einer Destillerie im Naturpark Augsburg-Westliche Wälder, ohne Konzentrate, Aroma- und Farbstoffe.
Für uns sind sie ein Stück Augsburger Tradition, das wir gern weitergeben: pur, auf Eis oder als Zutat in unseren Cocktails. Mehr über die Manufaktur: reske-likoere.com.